El Dorado Skeldon 2000 Rare Collection Rum 58,3% 70cl

El Dorado Skeldon 2000 Rare Collection Rum er fremstillet af Demerara Distillers Limited (DDL) i Guyana, og her besidder man nogle af de ældste og mest legendariske destilleringsapparater. Rommen fra disse destilleringsapparater har nogle helt særlige karakteristika, og fadene her fra har længe været et yndet opkøb hos uafhængige aftappere som Velier, Bristol Spirits, Samaroli, m.fl. DDL har fremover besluttet at anvende alle fadene selv, og man har taget skridtet fuldt ud med udgivelsen af El Dorado Rare Collection rom-serien, der indtil videre har budt på aftapninger fra Port Mourant, Enmore og Versailles. Denne nye begrænsede udgivelse blev destilleret i Skeldon "Continuous Blair Still" i 2000 og er herefter blevet lagret i brugte bourbonfade. El Dorado Skeldon 2000 Rare Collection Rum er tropisk lagret i 18 år og tappet ved fadstyrke på 58,3%. Duft: tørret abrikos, rosin, mandel, valnød og hasselnød. Smag: honning, vanilje og egetræ.