Ron Colón Coffee Infused Rum - Rom fra El Salvador

Ron Colón Coffee Infused Salvadoreno Rum er en rom, der er fremstillet af Licorera Cihuatan S.A. de C.V i El Salvador, som er den umiddelbart eneste kendte romproducent fra El Salvador. Master Distiller and Blender hedder Gabriella Ayala. Faktisk er rommen et blend af rom fra El Salvador og fra Jamaica. 70% er 6 år gammel kolonnedestilleret rom fra Cihuatan, 15% er ulagret pot still rom fra jamaicanske Hampden, Worthy Park og Monymusk, og 15% er 3 år gammel pot still rom fra Worthy Park på Jamaica. Ron Colón Coffee Infused Salvadoreno Rum har afslutningsvis været igennem en 48 timers kold-opblødning i hele kaffebønner fra det lokale område. I duften finder man bl.a. ristede mandler, egetræskrydderier, frugt og vanilje, mens smagen byder på bl.a. noter af mørk chokolade, blommer, kaffe, banan og ananas. 40,5% ABV - 70 cl.