Cane Island

Cane Island er en romserie af udvalgte rom fra Centralamerika og Caribien, der udmærker sig ved at være særligt karakteristiske for netop deres region. Cane Islands rom kan enten være Single Island Blends eller Single Estate Rums. Med Single Island Blends får man romblends fra forskellige destillerier men fra den samme ø, mens Single Estate Rums er rom, der kommer fra samme destilleri. Fælles for Cane Islands rom er, at de alle lagres i troperne. Lagringen i tropisk klima giver større interaktion mellem rommen og fadet og det giver en lagring, der er tre gange mere intens end i tempererede klimaer.