Highland Park 12 år Viking Honour Single Malt Whisky 40% 70cl

Highland Park 12 år Viking Honour Single Malt Whisky 40% 70cl
325,00 DKK

Lagerstatus: På lager

Highland Park 12 år. Island Single Malt Scotch Whisky. 40% - 700 ml. Mere information og smagsnoter nedenfor ...

Yderligere information

Produktbeskrivelse

Highland Park 12 år Viking Honour er fremstillet på verdens nordligste destilleri på de legendariske Orkney Øer. Highland Park opføres i 1798 på netop de øer, som efter sigende havde tilhørt en kendt whiskysmugler. Smugleren Magnus Eunson nød godt af en stærk position indenfor kirken, og kunne derfor passe sin sideforretning i al uforstyrrethed. Hvem ville mon finde på at søge efter den forbudte vare under prædikestolen? Highland Park's unikke karakter skyldes den tørv, der anvendes som brændsel ved tørring af kornet. Netop denne tørv har i århundreder absorberet salte bølger og afgiver et lyngagtigt anstrøg til whiskyen. Michael Jackson, forfatter til mange kendte bøger om whisky, beskriver Highland Park som "the greatest all-rounder in the world of malt whisky".Highland Park 12 år Viking Honour whisky lagres på egetræsfade i mindst 12 år. Lidt efter lidt modnes whiskyen, hvorved den fyrige smag mildnes, og whiskyen opnår en usædvanlig blød karakter. En varsom og tidskrævende proces, som garanterer, at denne whisky når sin perfektion. Highland Park Single Malt 12 års whisky har en glødende rav-farve. Duften er letrøget med nuancer af honning og lyng, en let sødme og anstrøg af sherry. Smagen er usædvanlig blød og rund med en karakteristisk let røg. Læs mere her: Highland Park