Highland Park Viking Scars 10 års Single Malt Whisky

Highland Park 10 år Viking Scars unikke karakter skyldes den tørv, der anvendes som brændsel ved tørring af kornet. Netop denne tørv har i århundreder absorberet salte bølger og afgiver et lyngagtigt anstrøg til whiskyen. Michael Jackson, forfatter til mange kendte bøger om whisky, beskriver Highland Park som "the greatest all-rounder in the world of malt whisky".Highland Park 12 år Viking Scars whisky lagres på egetræsfade i mindst 10 år. Lidt efter lidt modnes whiskyen, hvorved den fyrige smag mildnes, og whiskyen opnår en usædvanlig blød karakter. En varsom og tidskrævende proces, som garanterer, at denne whisky når sin perfektion. Highland Park Single Malt 10 års whisky har en glødende rav-farve. Duften er citrusfrugter, vanilie, peber. Smagen er let og rund med en karakteristisk let røg. 40% – 70cl.