Hayman's Old Tom Gin

Hayman's Old Tom Gin er en gin, der er tro overfor den originale stil af True English Old Tom Gin, som englænderne nød til fulde i 1800 og 1900-tallet. Denne gin-stil havde langt flere ingredienser, mere smag og var fyldt med alt godt fra naturen. Old Tom Gin har en særlig karakter og er derfor også en nøgleingrediens i forskellige, klassiske gin-cocktails.

Hayman’s anvender i deres til familieopskrift til denne Old Tom Gin en stor mængde botaniske smagsstoffer, der skaber en en fed gin med dominerende citrus- og enebærkarakter. Der fornemmes en underliggende sødme, som er afrundet på ganen med en smuk og delikat finish. Duften byder udover enebær og citrus også på noter af krydderier, skovbund. Smagen er rig og blød med citrus og en sorbetagtig sødme, og den delikate eftersmag giver også hints af jordbær. 

41,4% - 70 cl.