Hampden Estate 1753 Pure Single Jamaican Rum

Hampden Estate 1753 Pure Single Jamaican Rum er en nyere 2025 destilleri-udgivelse fra det velkendte Hampden Distillery i Trelawny, Jamaica.

Hampden Estate har sin egen sukkerrørsplantage, og melassen gennemgår en lang og unik gæringsproces med vildgær, hvorefter der udelukkende destilleres på pot stills. Fremstillingen gør, at Hampden rom er kendt for sin "heavy pot still" Jamaica rom-profil med masser af aroma og estere (smagsgivere). Helt specifikt er ester-indholdet målt til 476,9 på denne flaske.

Hampden Estate 1753 rommen er tropisk lagret i 3 år på ex-bourbonfade, hvilket ifølge Hampden svarer til 10 år i Europa pga. den høje varme og "angel's share" på Jamaica. Der er ikke tilsat hverken sukker eller farve, så her får du en helt naturlig rom med masser af funk og intensitet.

Dufter man til rommen, fornemmes florale og vegetabilske noter samt tropisk frugt. I smagen finder man bl.a. ananas, banan, krydderier og nødder. 

46% - 70 cl.