Fanø Skibsrom Havfruen

Fanø Skibsrom Havfruen er en sød og aromatisk sukkerrørsspiritus, der tapper ind i en 300 år gammel romtradition. Gennem flere hundrede år var rom en vigtig del af søfolkenes daglige proviant, og for at få den til at glide nemmere blev datidens rom som regel blandet op med lokale krydderier, sukker og frugter, før den blev hældt på tønder og lagret ombord. Fanø Skibsrom Havfruen er en sukkerrørsspiritus, som er baseret på rom, der er blevet destilleret på Jamaica og derefter har lagret på portvinsfade på Fanø. Fanø Skibsrom Havfruen er blevet krydret med lynghonning og havtorn fra Fanø, samt vanilje fra Madagascar og muscovadosukker. 41,5 % - 70 cl. Fanø Skibsrom Havfruen vandt bronzemedalje ved IWSC 2019.