Fable Whisky – Chapter 3: Moon 60,3%
Fable Whisky – Chapter 3: Moon er en single cask whisky fra Dailuaine Distillery, Speyside, og en del af Fables nye serie af single casks. Fable er en uafhængig whisky-aftapper, der formidler whisky på utraditionel vis. Ved at forbinde whiskyen med legender fra Skotlands fjerne egne og sætte dem ind i en gotisk, grafisk fortælling vil de vise whisky i en nyskabende kontekst. Der er kun tappet 275 flasker. 60,3% – 70 cl. Se mere info og smagsnoter nedenfor…
Fable Whisky – Chapter 3: Moon whisky repræsenterer tredje kapitel i legenden om ’The Ghost Piper of Clanyard Bay’, som Fables single cast whisky-serie er opkaldt efter. Vi skal dog ikke røbe historien her – den følger med hver flaske. Men vi kan fortælle, at Chapter 3: Moon har lagret 11 år på bourbon-fad på Dailuaine Distillery og er en whisky, der har alt, uden at blive voldsom.
Denne whisky er fra fad nummer 308832, og er derfor anderledes i alkoholprocent end andre fra Chapter 3.
Den har citrus, æbler og hints af flødekaramel i næsen. mens smagen har masser af frugt, vanilje og fyldig malt samt et strejf af hvid peber. Chapter 3: Moons eftersmag er svagt tør og maltet, der afrundes med blomsternoter og sødme. Whiskyen er tappet ved fadstyrke, er ikke koldfilreret og indeholder udelukkende naturlig farve. Der er kun tappet 275 flasker. 60,3% – 70 cl.
| Varenummer | 5060895570663 |
|---|---|
| Land | Skotland |
| Producent | Dailuaine, Fable |
| Cl. | 70 cl. |
| Alkohol procent | 60,3% |
| Alder | 11 år |
| Fadtype | Bourbon |
| Whiskyregion | Speyside |
| Peat / Tørverøg | Nej |
| Whisky-type | Single Cask, Single Malt |
