Duncan Taylor 2004 Panama Rum 13 år 53,3% 70cl - Rom fra Panama

Duncan Taylor 2004 Panama Rum 13 år 53,3% 70cl - Rom fra Panama
699,00 DKK

Lagerstatus: På lager

Duncan Taylor 2004 Panama Rum 13 år 53,3% 70cl. Kun 299 flasker. Mere information nedenfor ...

Yderligere information

Produktbeskrivelse

Duncan Taylor 2004 Panama Rum 13 år er en melassebaseret rom fra det moderne kolonne-destilleringsapparater. Den hvide rom bærer klassiske smagselementer med præg af specielt citrus og bliver lagret på ex-bourbon egetræsfade lavet af hvid-eg. Efter fadlagringen er rommen færdigmodnet, og citrusnoten er nu transformeret til en appelsinskallignende smagsnote. Fadet tilfører desuden også rommen en smag af vanilje, flødekaramel og en let kokos. Vælger man at fadlagre rommen ekstra længe, som i dette tilfælde, udvikles en note af mørk chokolade og smagen af tanin fra egetræet begynder at være en del mere dominerende. Ved første duftindtryk møder man noter af sød sherry, egetræ, fløde, appelsinskal og rabarbar crumble. Smagen byder på naturlig sødme med reminisens af hvid glasur og kandiseret frugt. Smagsafslutningen er lang, fyldig og blød. Duncan Taylor 2004 Panama Rum 13 år er destilleret i 2004 og derefter tappet på flaske formentlig ved fadstyrke på 53,3% i 2017. Dette giver samlet 13 års fadlagring og da vi har at gøre med en enkeltfadsaftapning fra fad nummer 18, hvor der kun er lavet 299 flasker af lige netop denne udgave, er det bestemt en endnu mere unik oplevelse at drikke i godt selskab.