Don Papa Sherry Cask Rum
Don Papa Rum. Aged in American Oak. Finished in Sherry Casks. Rom fra Filippinerne, 45% - 700 ml. Bleeding Heart Rum Company. Se yderligere detaljer herunder ...
Don Papa Sherry Casks rommen er indledningsvis lagret i 4 år på ex-bourbonfade, og derefter er den efterlagret i 18 måneder på 4 forskellige slags ex-sherryfade: Fino, Cream, Palo Cortado og Pedro Ximenez. Når man sammenligner Don Papa Sherry Casks med den første Don Papa Small Batch udgave, der kom til Danmark, så finder man i denne Sherry Cask-udgave en forholdsvis tør rom med lidt mindre sødme, selv om rommen stadig kan kategoriseres som sødmefuld. Don Papa Sherry Casks har en duft af frugtig tutti-frutti, og derudover finder man i næse og gane noter af bl.a. nødder, æble og citrus.
| Varenummer | 4809015157152 |
|---|---|
| Land | Filippinerne |
| Producent | Don Papa |
| Cl. | 70 cl. |
| Alkohol procent | 45% |
| Solerametodik | Nej |
| Farve | Mørk rom |
| Sødmeskala | Mellemsød |
| Sukkerrørsbase | Sukkerrørsmelasse |
| Romstil | Spansk |
| Fadtype | Sherry |
| Lagringsklima | Tropisk |
| Destillationsmetode | Kolonne |
