Min egen rom 6 - Dominikansk ulagret rom på sherryfad
Køb din helt egen Dominikanske 0 års ulagret rom, som skal starte sin lagring på et 40 liters ex-sherryfad. Da rommen ikke er forhåndslagret, men vil blive lagt over på et lille "effektivt" first-fill 40 liters ex-sherry fad, som meget hurtigt vil interagere med væsken, så vil rommen formodentlig være klar til blive tappet på flaske til dig efter 1-3 år. Bemærk: Dette er første af i alt to rater. Se mere information nedenfor…
Køb din helt egen Dominikanske 0 års ulagret rom, som skal starte sin lagring på et 40 liters ex-sherryfad. Da rommen ikke er forhåndslagret, men vil blive lagt over på et lille "effektivt" first-fill 40 liters ex-sherry fad, som meget hurtigt vil interagere med væsken, så vil rommen formodentlig være klar til blive tappet på flaske til dig efter 1-3 år. Det kan du beslutte - evt. i samråd med os - efter at have smagt en fadprøve undervejs.
Dominikansk rom er kendt for sin blødhed, kvalitet og traditionelle produktionsmetoder, som giver den en unik plads i romverdenen. En af de mest fremtrædende træk ved dominikansk rom er dens bløde, velbalancerede profil. Den er ofte mere sød end andre romvarianter og har en ren og klar smag. Denne rom kommer fra Alcoholes Finos Dominicanos, som er et stort destilleri, der laver rom til en lang række uafhængige producenter.
Når rom lagres i Pedro Ximénez (PX) sherryfade, erhverver den dybe noter fra denne søde sherry. PX tilfører rommen intens sødme, nuancer af tørrede frugter som rosin og sveske, samt hints af karamel og mørk chokolade. Den mørkebrune farve fra PX-sherryen kan også gøre rommen dybere i nuance. Resultatet er en rig, kompleks rom med en fløjlsagtig mundfølelse og dessertagtige undertoner.
Hvis du f.eks vælger at tappe rommen ved 46% og i 50 cl, så vurderer vi, at der vil blive ca. 92 flasker. Antallet af flasker vil naturligvis ændre sig, hvis du vælger en alkohol-% og 70 cl flasker i stedet.
Bemærk, at de 17.025 kr. er første rate af i alt 2 rater, og at den anden rate på estimerede 8.541 kr. skal betales, når lagringen er overstået, og når der skal tappes på flaske. De 8.541 kr. kan variere afhængigt af fordampning i fadet, dit valg af flaskestørrelse og dit valg af den endelige alkohol-% (f.eks. 40%, 46% eller 60%). Alt dette kan du læse mere om via dette link.
Varenummer | 10904 |
---|---|
Land | Den Dominikanske Republik |
Fadtype | Sherry |