{"title":"Irsk Whiskey","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIrsk whiskey står lidt i skyggen af den dominerende storebror fra Skotland, selvom man mener, at det faktisk var irerne, der \"opfandt\" whiskyen. Navnet ”whisky” kommer fra det gæliske uisce beatha, det betyder livets vand. Forskellen på irsk og skotsk whisky er først og fremmest, at den irske whiskey er lettere tilgængelig og helt uden røg, da fremstillingen er baseret på den tørre byg. Den irske whiskey destilleres desuden typisk 3 gange og på større destillationsapparater, inden den lægges på fad. Derudover skriver irerne – ligesom amerikanerne –\"whiskey\" istedet for den skotske skrivemåde \"whisky.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bushmills-10-irish-whiskey","title":"Bushmills 10 års Single Malt Irish Whiskey","description":"\u003cp\u003eBushmills 10 års Single Malt Irish Whiskey er den yngste af destilleriets single malts. Den lange lagring på bourbonfade har dog givet den masser af super lækre, blide aromaer. Næse: let frugtagtig og med krydrede aromaer. Smag: smeltet chokolade og antydninger af honning. Eftersmag: ren og blid. Bushmills 10 års Single Malt Irish Whiskey har vundet titlen Best Irish Single Malt Whiskey in the World ved World Whiskies Award. Nyd den ren eller evt. med is. 40% 70cl\u003c\/p\u003e","brand":"Bushmills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56527231222108,"sku":"5055966820037","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/Bushmills_10_ars_Single_Malt_Irish_Whiskey_cb3ec7a8-ea6e-4047-aeb9-a1ea1ffae39f.png?v=1776771679"},{"product_id":"redbreast-12-irish-whiskey","title":"Redbreast 12 års Irish Whiskey","description":"\u003cp\u003eRedbreast 12 års whiskey har modnet i Oloroso sherryfade, der giver whiskyen sin karakteristiske \"julekage\"- karakter. Redbreast 12 år har vundet et væld er priser, hvoraf nogle af de seneste kan nævnes: 2010 San Francisco World Spirits Competition: Guld - 2010 International Wine \u0026amp; Spirits Competition: Guld - 2010 World Whiskey Awards: Best 12YO Irish Whiskey - 2011 Malt Advocate: Irish Whiskey of the Year - 2011 World Whiskey Awards: Best Pot Still Irish Whiskey 40% – 70cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Redbreast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56527273787740,"sku":"5011007008345","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/RomboRedbreast12arsIrishWhiskey_4a9b9377-ea7b-46c3-a7fe-e6b8c7604dbb.png?v=1770469848"},{"product_id":"connemara-peated-irish-whiskey","title":"Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey","description":"\u003cp\u003eConnemara Peated Single Malt Irish Whiskey vandt dobbelt-guld i 2008 ved San Francisco World Spirits Competion og guld samme år ved International Wine and Spirits Competition (IWSC). I produktionen af Connemara Peated Whiskey har man genoptaget en gammel irsk tradition med at tørre den maltede byg over åben ild med brændende tørv. Røgen stiger op gennem den maltede byg under tørreprocessen og giver whiskey'en den udprægede smag og aroma af tørv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConnemara Peated Whiskey har en duft af røg, tørv, blomsterlyng, honning og eg. Smag: blød, honning, malt, tørret frugt, tørv og vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40% vol. – 70cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Connemara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56527392473436,"sku":"5099357002305","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_575927c9-b30f-4fb4-b75c-3564617a1358.png?v=1769421551"},{"product_id":"redbreast-15-irish-whiskey","title":"Redbreast 15 års Irish Whiskey","description":"\u003cp\u003eRedbreast Irish Whiskey 15 år er en single pot still whiskey fra Midleton destilleriet i Irland, der er Irlands største. Den vandt i 2015 prisen som verdens bedste \"Pot Still Whisky\" ved World Whiskies Awards. Redbreast 15 års single pot whiskeyhar lagert på tidligere Oloroso sherryfade og fadet fornemmes tydeligt i noterne af egetræskrydderier, kirsebær, chokolade og rosiner. De følges af vanilje, karamel og lidt kardemomme, mens smagen indeholder vanilje, mælkechokoalde og eg, der munder ud i varme krydderier og ristet træ. Ikke koldfiltreret. 46% – 70cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Redbreast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56527461089628,"sku":"5011007019518","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/RomboRedbreast15arsIrishWhiskey.png?v=1770470195"},{"product_id":"teeling-single-grain-whiskey","title":"Teeling Single Grain Irish Whiskey","description":"\u003cp\u003eTeeling Single Grain Whiskey er en Irsk whiskey, som udmærker sig ved at være lagret på californiske cabernet sauvignon fade. Både denne og Teeling Single Batch Whiskey har vundet flere priser. I næsen: æble, røde druer, sød og en smule floral med lidt vanilje og krydderier. Smag: let, blød, tørrede tranebær, som ender fint i gylden sirup og lette krydderier. 46% – 70cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56527593242972,"sku":"5391523270175","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/RomboTeelingSingleGrainIrishWhiskey.png?v=1770467360"},{"product_id":"teeling-whiskey-small-batch","title":"Teeling Small Batch Irish Whiskey","description":"\u003cp\u003eTeeling Small Batch Whiskey er en irsk whiskey, som udmærker sig ved at være lagret på brugte romfade. Både denne og Teeling Single Grain Whiskey har vundet flere priser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæse: vanilje og krydret med søde noter fra rommen: Selv med den lidt højere alkohol procent er whisky'en blød og sød med tydelige noter fra træet. Teeling Small Batch Whiskey er ikke koldfiltreret og er ikke tilsat farve. Flasken kommer i et flot rør. 46% – 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56527603401052,"sku":"5391523270021","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/TeelingSmallBatchIrishWhiskey.png?v=1781084755"},{"product_id":"teeling-single-malt-whiskey","title":"Teeling Single Malt Irish Whiskey","description":"\u003cp\u003eThe Teeling Whiskey Distillery er det første nyåbnede destilleri i Dublin i over 125 år og Teeling familien, der har lavet whisky siden 1782, ser det som sin mission at bringe destillationskunsten tilbage til hjertet af Dublin. Teeling Single Malt Whiskey er en irsk whiskey, der har lagret i ikke mindre end 5 forskellige fadtyper: sherryfade, portvinsfade, hvidvinfade, Cabernet Sauvignon-fade og Madeirafade. Teeling Single Malt Whiskey byder på en duft af melon, figner, toffee og hint af citrus. I smagen finder man et balanceret udtryk af tørret frugt, citrus, vanilje og krydderier, og eftersmagen byder på tørre tanniner fra det flotte fadpræg. 46% - 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56527889432924,"sku":"5391523270304","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/RomboTeelingSingleMaltIrishWhiskey.png?v=1770469109"},{"product_id":"teeling-crystal-malt","title":"Teeling Crystal Single Malt Whiskey","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTeeling Crystal Single Malt er den nyeste limited edition whiskey fra Irske Teeling Distillery. Som navnet ”Crystal Malt” afslører, er den lavet på en helt særlig type byg. En opskrift af destillatmalt og Crystal Malt. Den har samtidig gennemgået en dobbelt gæring med destillatgær og hvidvinsgær. Derefter er den destilleret tre gange og lagret på Teelings lager i fade af Virgin American Oak. Den er tappet ved 46% og uden kølefiltrering.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCrystal Malt er en type maltet byg, der traditionelt bruges i ølbrygning. Den gennemgår en særlig maltnings- og tørreproces, der resulterer i en delvist karameliseret eller \"krystalliseret\" karakter. Navnet “crystal\" kommer fra tilstedeværelsen af sukkerkrystaller i maltekernerne efter processen. Den kan bidrage med en bred vifte af smagsoplevelser, lige fra let sød karamel til mørk ristet toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNæsen byder på aromaer af grønne æbler og bagte pærer, med undertoner af brun farin, vanilje og let egetræsflis. Smagen bringer en bølge af karamel, der omslutter ganen sammen med æblekage, krydderi og friskt bagværk, efterfulgt af en honningagtig sødme. Afslutningen er lang og luksuriøs, med blide noter af kanelkrydderi og karamel. Dette er en irsk whisky med sand karakter. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e46% - 70 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56529223221596,"sku":"5391543180355","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_31c137ee-5444-4f8b-9107-5c7c69087302.png?v=1769437184"},{"product_id":"two-stacks-double-barrel-single-grain-irish-whiskey","title":"Two Stacks Double Barrel Single Grain Irish Whiskey","description":"\u003cp\u003eTwo Stacks Double Barrel Single Grain Irish Whiskey er en let, blomstrende og elegant whiskey, der er både non-chill filtered for at bevare den naturlige smag og uden tilsat farve for at bevare det naturlige udseende. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringen af Two Stacks Double Barrel Single Grain Irish Whiskey er foregået i henholdsvis ex-bourbonfade og ex-Oloroso sherryfade, hvilket har bidraget til en whiskey, der er delikat, frugtig, sødmefuld og letdrikkelig. I blandt smagsnoterne finder man bagte pærer, mandler, appelsin og citrus. 43% – 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Two Stacks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56529344790876,"sku":"5060560960355","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_1338e26d-7ed3-4e64-9595-ccddf1cc7cd9.png?v=1769438055"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/collections\/Irland.png?v=1770283404","url":"https:\/\/rombo.dk\/da-us\/collections\/irsk-whiskey.oembed","provider":"Rombo","version":"1.0","type":"link"}