Compagnie des Indes Jamaica 9 års Rom
Med CDI Jamaica 9 år #83 er den uafhængige, franske romaftapper Compagnie des Indes (CDI) gået lidt anderledes til værks. I stedet for – som vanligt – at vælge et fad fra et bestemt destilleri har de lavet et blend af flere forskellige destillater fra 2012. De har siden lagret sammen indtil juli 2021, hvor de blev tappet ved fadstyrke og hældt på blot 194 flasker – der alle kun sælges i Danmark! 64,2% - 70 cl. Læs mere information nedenfor...
Compagnie des Indes er kendt for at tappe nogle af de allerbedste Jamaica-rom og deres CDI Jamaica 9 år #83 er absolut ingen undtagelse. Fad nummer JKD83, som destillaterne har ligget på, blev tappet i juli 2021 efter 9 års lagring og resultatet er en lys, ravgylden rom med duft af brændt melasse, citrus og tropisk frugt. Smagen er stor, frugtig og typisk jamaicansk, mens alkoholen er tydelig uden at vælte læsset. Dette 'multi distillery blend' er en Jamaica-rom fra øverste hylde, der kan nydes rent, men også sende en rombaseret drink på himmelflugt. Sælges kun i Danmark. 64,2% - 70 cl.
| Varenummer | 3760255021997 |
|---|---|
| Land | Jamaica |
| Producent | Compagnie Des Indes |
| Cl. | 70 cl. |
| Alkohol procent | 64,2% |
| Alder | 9 år |
| Solerametodik | Nej |
| Farve | Mørk |
| Sødmeskala | Naturlig |
| Sukkerrørsbase | Sukkerrørsmelasse |
| Stil | Engelsk |
| Fadtype | Bourbon |
| Lagringsklima | Kontinentalt, Tropisk |
| Destillationsmetode | Pot |
