{"title":"Wilson \u0026 Morgan","description":"","products":[{"product_id":"wilson-morgan-glenlossie-15-yo","title":"Wilson \u0026 Morgan Glenlossie 15 års Single Malt Whisky","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDen uafhængige whisky-aftapper Wilson \u0026amp; Morgan har siden 1992 introduceret et godt udvalg af sjælden Single Malt Scotch Whisky. Fadene opbevares mange forskellige steder i verden, og i mange tilfælde modnes de yderligere i specielle fade fra portvin, rom eller marsalavin i Italien. Alle whiskyerne er personligt selekteret af Fabio Rossi, der udvælger dem efter en simpel regel: \"stol på din gane og dit instinkt\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWilson \u0026amp; Morgan Glenlossie 15 YO er rig, sej, men også krydret og træagtig, dette er en meget unik single malt fra et destilleri i Speyside, hvis udgivelser kan være svære at finde. Den er beriget af en afslutning på 16 måneder i et tidligere Pedro Ximenez-fad. Allerede fra den dybe mahognifarve er det åbenlyst, at egen havde stor indflydelse på denne aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI næsen er den ret sød, men også aromatisk med noter af rosiner, tørrede blommer, men også kamfer og gammelt møbeltræ. Der er også en behageligt bitter antydning af kakao og kaffe. I ved første smag er de indledende noter præget af tanniner og træagtige. Der er tydelige men ikke skarpe toner af dybt ristet kaffe, med et strejf af kinin. Den forbliver derefter mørk, med noter af urtelikør og ristet brød, men langsomt (især med vand) trænger den underliggende fløjsbløde sødme igennem: Rosiner, cola, toffee og chokolade. Til sidst mærkes den betydelige tilstedeværelse af tanniner igen med en eksplosion af peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer er blot tappet 207 flasker af Wilson \u0026amp; Morgan Glenlossie 15 YO. 52,1% - 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Wilson \u0026 Morgan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56529185964380,"sku":"8057760350915","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_c678d6ac-7697-4fce-96bc-49f9f8d0ef24.png?v=1769436929"},{"product_id":"wilson-morgan-2011-speybridge","title":"Wilson \u0026 Morgan 2011 Speybridge Single Malt Whisky","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDen uafhængige whisky-aftapper Wilson \u0026amp; Morgan har siden 1992 introduceret et godt udvalg af sjælden Single Malt Scotch Whisky. Fadene opbevares mange forskellige steder i verden, og i mange tilfælde modnes de yderligere i specielle fade fra portvin, rom eller marsalavin i Italien. Alle whiskyerne er personligt selekteret af Fabio Rossi, der udvælger dem efter en simpel regel: \"stol på din gane og dit instinkt\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWilson \u0026amp; Morgan 2011 Speybridge er en tør, frisk og opkvikkende single malt fra et anerkendt destilleri i Speyside, som vi dog ikke kan afsløre, med en vinagtig karakter forstærket af en afslutning på 14 måneder i tidligere Oloroso-fade.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDen første duft domineres straks af sherryen: Meget tør, stram og garvet, men også med antydninger af aperitif-bitterhed, appelsinskal og ristede kastanjer. Den åbner op ved ganen og afslører yderligere lag af kompleksitet, især med hjælp fra en dråbe vand: Ud over den intense Oloroso-karakter finder vi korn, mel, bitter kakao, en smule tamarind. Den har en dæmpet honningsødme i baggrunden, men hovedtrækket er tørt og nøddeagtigt. Sødmen træder frem i finalen sammen med en meget kraftig eksplosion af krydderier og tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer er blot tappet 776 flasker af Wilson \u0026amp; Morgan 2011 Speybridge. 57,1% - 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Wilson \u0026 Morgan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56529186226524,"sku":"8057760350434","price":735.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_96f96d35-5fca-4eb6-b63a-cc52db0b5437.png?v=1769436933"}],"url":"https:\/\/rombo.dk\/collections\/wilson-morgan.oembed","provider":"Rombo","version":"1.0","type":"link"}