{"title":"English Harbour","description":"\u003cp\u003eEnglish Harbour Rum er noget så sjældent som en rom fra Antigua. Rommen produceres af Antigua Distillery Limited, et estimeret familieforetagende, som blev grundlagt i 1932  og nu drives af 4. generation. English Harbour rom ligger ikke i den søde ende, men byder på lidt skarpere smagsnoter, der kunne minde om whisky og bourbon. I serien fører vi den 5- årige og den 10-årige English Harbour Reserve Rum. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"english-harbour-5-antigua-rum","title":"English Harbour 5 års Rom","description":"\u003cp\u003eEnglish Harbour 5 års rom er produceret på Antigua Distillery Limited – et estimeret familieforetagende, som blev grundlagt i 1932  og nu drives af 4. generation. English Harbour 5 års rom har vundet et væld af priser: Dobbelt guld ved San Francisco World Spirits Competition 2004 og 2005, guld ved Beverage Testing Institute 2005 og 2006, og Forbes Magazine Worlds 10 Most Remarkable Rums i 2006. Som med de fleste andre rom, er der anvendt lagring på ex-bourbon fade, og smagen har noter af brændt sukker, melasse, frugt, vanille og karamel. Den er en anelse mere skarp end sød, men er stadig meget velafbalanceret. English Harbour 5 års rom er god kvalitet for pengene. 40% - 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"English Harbour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56526748483932,"sku":"723961003117","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_f59d2b9f-4693-48ba-904b-c886959f2a2d.png?v=1769419963"},{"product_id":"english-harbour-reserve-rum-10-ar-40-70cl-rom-fra-antigua","title":"English Harbour Reserve 10 års Rom","description":"\u003cp\u003eDa romproduktionen startede på Antigua (omkring 1650), var det små særskilte ejendomme og plantager, der lavede \"hjemmeproduktion\". Men rommen fra Antigua blev hurtigt kendt for sin egenart og elegante, aromatiske stil. I slutningen af 1800-tallet var der ikke mindre end 78 fabrikker på øen, der producerede sukker og lavede rom. Den lokale rom blev blandet af lokale bar-ejere, der sammensatte deres egne \"blends\" og mærker. I 1932 gik en række af disse i kompagniskab, og etablerede Antigua Distillers. I dag er Antigua Distillers et familieforetagende på 4. generation  og de seneste år er deres' \"English Harbour\"- produkter blevet et etableret navn på eksportmarkeder rundt omkring i verden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnglish Harbour Reserve 10 Year Old Rum er en blanding af udvalgte, modnede rom. Den yngste af dem har lagret på gamle bourbonfade i mindst 10 år og har en vellagret roms aroma og kompleksitet. Rommen her er i den tørre ende – ikke uden lighed med whisky og bourbon. Den har smag af røget eg, citrusfrugter, brændt sukker og vanilje og kokosnød med strejf af kaffe, bagte æbler, kanel og tropiske blomster. 40% – 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"English Harbour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56527205957980,"sku":"723961003070","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_8d1ca535-c7db-4182-84d2-d53c78a3d4c6.png?v=1769420636"},{"product_id":"english-harbour-sherry-cask-finish-rum-5-ar","title":"English Harbour Sherry Cask Finish Rom","description":"\u003cp\u003eEnglish Harbour Sherry Cask Finish rom blev udgivet i 2017 som en del af en cask finish-serie på 3 typer fade (sherry, portvin og madeira), der markerede English Harbours 85-års jubilæum. De tre fade i rom-serien har alle en historisk forbindelse til Antigua, og sherryfadet blev tidligere brugt af spanierne, når de skulle fragte rom hjem til Spanien. Sherryfadet har givet English Harbour Sherry Cask Finish dybe og komplekse duft- og smagsnoter. Varme krydderier som kanel og kardemomme samt egefad dominerer i duft og smag, suppleret af flødekaramel, bitter orangemarmelade, ristede nødder og peber.\u003c\/p\u003e","brand":"English Harbour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56528530702684,"sku":"723961600125","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_6c1c6628-e97c-47b0-8633-630a1e629f95.png?v=1769425822"},{"product_id":"english-harbour-coeur-de-savalle-rom","title":"English Harbour Coeur de Savalle Rom","description":"\u003cp\u003eEnglish Harbour Coeur de Savalle er en ublandet, single cask rom, der er tappet ved fadstyrke for at få alle rommens naturlige smagsnuancer med. English Harbour Coeur de Savalle er en unik aftapning, der på fornem vis opfylder destilleriets Cellar Masters vision om at skabe en ren, ublandet og uspoleret rom, udelukkende er kolonnedestilleret på Antigua Distillerys originale, franske Savalle-still. Resultatet er Coeur de Savalle, den ultimative Savalle-rom, der er aromatisk og elegant med et rent kobber-udtryk. English Harbour Coeur de Savalle er den første i Antigua Distillers’ serie Cask Strength Expression, og kommer i et meget begrænset oplag. 73,6% - 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"English Harbour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56528535093596,"sku":"723961200134","price":24995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_efc0cbd1-d699-4d2a-aa22-6c85a6310e10.png?v=1769425857"},{"product_id":"english-harbour-madeira-cask-finish","title":"English Harbour Madeira Cask Finish Rom","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEnglish Harbour Madeira Cask Finish kombinerer arven fra grundlæggerne af English Harbour med den gamle tradition for romproduktion. Denne rom bygger videre på English Harbour 5 år, som lagrer i mindst 5 år i Bourbon-tønder, hvorefter denne udgave færdiggøres i 5 måneder i Madeira Wine Barrels fra den prestigefyldte Blandy's Madeira Wine Company på Madeira, hvor English Harbours grundlæggere stammer fra. Når lagringen er afsluttet, tilsættes 5% af English Habours 10 årige rom til den endelige blanding, og produktet tappes ved 46% ved hjælp af en ikke-kølefiltreret metode for at bevare produktets integritet. Denne forening resulterer i en blanding med velafbalancerede noter, en fejlfri glathed og rige smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI modsætning til English Harbour Port Cask Finish og English Harbour Sherry Cask Finish, hvor kun ét type vinfad blev brugt, blev der til denne udgave brugt fire forskellige typer Madeira-tønder. Tønderne er en blanding af Bual, Sercial, Malvasia og Tinta, hvilket giver denne færdiggørelse en kompleksitet, der ikke let kan beskrives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRommen har en klar gylden farve og en varm velkommende duft af valnødder og hasselnødder, der åbner døren til klare kanelnoter, frisk citrus og marcipan. Smagsoplevelsen begynder med bløde florale toner, der leder vejen til marcipanens som også var i duften. Midtpunktet udfolder sig med hvid chokolade og livlig citrus med behagelige krydrede nuancer af græskar. 46% - 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"English Harbour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56529173610844,"sku":"723961600149","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/English_Harbour_Madeira_Cask_Finish_Rom.png?v=1770195934"}],"url":"https:\/\/rombo.dk\/collections\/english-harbour.oembed","provider":"Rombo","version":"1.0","type":"link"}