{"title":"Autentico Nativo","description":"\u003cp\u003eAutentico Nativo Aged Rum er et rombrand fra Panama i Mellemamerika. Rommen er skabt i samarbejde med rom-legenden Don Pancho Fernandez, der har over 50 år i branchen bag sig fra både Cuba og Panama. Autentico Nativo Aged Rum er ekstraordinær gammel, fin rom produceret i den klassiske, spanske romstil. Rommen er baseret på sukkerrørsmelasse, destilleret og efterfølgende modnet i ex-bourbon-fade. Og her er der tale om fuldlagret rom og ikke soleramodnet rom. Det betyder, at alderen på flasken er reel og angiver minimumsalderen på rommen i flasken. Rommen er modnet i tropisk klima i Panama og kendetegnes af en dyb, fyldig, krydret smag med fin balance i sødme og fad.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"autentico-nativo-overproof-rum","title":"Autentico Nativo Overproof Rum","description":"\u003cp\u003eAutentico Nativo Overproof Rum er udviklet i et samarbejde mellem Autentico Nativo Rum og den store rom-legende fra Cuba, Don Pancho Fernandez, der har mere end 50 års erfaring med romproduktion. Denne Autentico Nativo Overproof Rum er destilleret hos Destilería Las Cabras i Panama, hvor Don Pancho nu er bosiddende. Rommen er også modnet i Panama i 8-10 år på brugte amerikanske whiskey-fade. Efterfølgende er den så blevet overflyttet til nye fade, der tidligere har indeholdt naturligt kakao-ekstrakt, og dette giver noget helt særligt til den kraftige rom. Autentico Nativo Overproof Rum har en markant note af chokolade\/kakao samt noter af bl.a. karamel, brændt sukker og moden frugt. Den minder på mange måder om den gamle \"Panama Red\" udgave, eller den nuværende \u003ca title=\"Companero Panama Extra\" href=\"https:\/\/rombo.dk\/companero-pananma-extra-anejo.html\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCompanero Panama Extra\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Alkoholstyrken er i den høje ende, men der også en del sødme, så rommen kan samlet set betegnes som mellemsød. Denne rom vandt guld i 2019 ved World Spirits Competition i San Francisco. 54% ABV - 70 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Autentico Nativo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56528367452508,"sku":"7451105850893","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_c0927bf6-a281-4f59-b2e7-c43838a7b20e.png?v=1769425109"},{"product_id":"autentico-nativo-15-rum","title":"Autentico Nativo Rum 15 års","description":"\u003cp\u003eAutentico Nativo Rum 15 års rom er udviklet i et samarbejde mellem Autentico Nativo Rum og den store rom-legende fra Cuba, Don Pancho Fernandez, der har mere end 50 års erfaring med romproduktion. Denne Autentico Nativo Rum 15 års rom er destilleret hos Destilería Las Cabras i Panama, hvor Don Pancho nu er bosiddende. Rommen er også tropisk lagret i Panama i minimum 15 år (det skulle således ikke være efter Solera princippet?) på brugte amerikanske whiskey-fade. Autentico Nativo Rum 15 års rom har noter af bl.a. tørret frugt, flødekaramel, vanilje, blomme og rosin. Denne rom kan betegnes som mellemsød, og den har bl.a. vundet guld ved German Rum Fest i 2018 samt dobbelt-guld ved Madrid Rum Fest i 2018. 40% ABV - 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Autentico Nativo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56528368763228,"sku":"7451105850640","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_10c8db20-ab3c-4ecf-90c8-4dbfb32e6781.png?v=1769425113"},{"product_id":"autentico-nativo-rum-20-ars-rom","title":"Autentico Nativo Rum 20 års","description":"\u003cp\u003eAutentico Nativo Rum 20 års rom er udviklet i et samarbejde mellem Autentico Nativo Rum og den store rom-legende fra Cuba, Don Pancho Fernandez, der har  produceret rom i mere end 50 år. Don Pancho har siden 1990'erne boet i Panama, hvor han i samarbejde med Destilería Las Cabras – hvor også Autentico Nativo Rum er destilleret – har været med til at skabe noget af verdens bedste rom. Autentico Nativo Rum 20 års rom er tropisk lagret i Panama i minimum 20 år (det skulle således ikke være efter Solera princippet?) på brugte tønder fra amerikansk whiskyproduktion. Dens høje alder alder fornemmes tydeligt i smagen af karamelliseret frugt, ristede nødder, brændt eg og vanilje, som fadet har afgivet. Autentico Nativo Rum 20 års rom er både blød og kompleks med en lang eftersmag og afbalanceret sødme. 40% – 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Autentico Nativo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56528493281628,"sku":"7451105850879","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_07031927-40a7-40b9-92e9-ef5b4edd2980.png?v=1769425586"},{"product_id":"autentico-nativo-xo-rum","title":"Autentico Nativo XO Rum Finished in Cognac Barrels","description":"\u003cp\u003eAuténtico Nativo XO Rum er en mellemsød rom fra Destilería Las Cabras i Panama, og det er ingen andre end legenden Don Pancho Fernandez, som har udviklet rom-serien. Rommen er ekstraordinær gammel, og den har ifølge Autentico Nativo lagret i 20-25 år på brugte bourbonfade inden den afsluttende lagring på cognacfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er tale om den klassiske, spanske rom-stil. Rommen er baseret på sukkerrørsmelasse, og den er kolonnedestilleret og færdiglagret i Panama. Den dobbelte lagring er med til at give denne særlige Autentico Nativo rom-udgave både ekstra finesse og kompleksitet samtidig med, at den er behagelig blød og sødmefuld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår man dufter til Autentico Nativo XO Rum Finished in Cognac Barrels, fornemmes især krydderier og vanilje. I smagen finder man noter af bl.a. egetræ, vanilje, frugtig cognac, nødder, karamel og kirsebær. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e43% - 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Autentico Nativo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56529580786012,"sku":"7452105040017","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/Autentico_Nativo_XO_Rum_Finished_in_Cognac_Barrels.png?v=1774520152"}],"url":"https:\/\/rombo.dk\/collections\/autentico-nativo.oembed","provider":"Rombo","version":"1.0","type":"link"}