Colin Satenay "Sous la Roche" 2016 - rødvin Frankrig

Colin Satenay "Sous la Roche". Område/type: Bourgogne - Fransk rødvin. Årgang: 2016. Alkohol-%: 13%. Mængde: 75 cl. Colin Satenay "Sous la Roche" er lavet på certificeret økologiske druer. Efter høst og en meget skånsom og langsom presning, gærer de på træfade, inden den færdige vin hviler i 12 måneder på gærdepotet i franske egefade. En kompleks vin med mineralske toner, røg, cremet smør, let anis og en dejlig befriende syre med ren frugt, der går fortrinligt til både kold charcuteri, ristet hvidfisk med cremet sauce og det hvide kød.