Canaïma Gin 47%

Canaïma Gin ”Born In The Amazon” er en eksotisk small batch Gin, som er destilleret af DUSA distillery i Venezuela, hvilket er det samme destilleri, der også producerer den populære Diplomatico Reserva Exclusiva rom. I samarbejde med det lokale samfund og stammefolk i Amazonen er eksotiske urter og frugter nøje udvalgt ud fra deres viden og traditioner. Bl.a. Merey (frugten, vi får Cashewnødder fra), Açai (acaibær), Uva de palma, El Túpiro, Seje og Copoazú. I alt 10 eksotiske og 8 traditionelle botanicals samt en lokal frugt er blevet anvendt. Canaïma Gin ”Born In The Amazon” er først blevet individuelt macereret og destilleriet i deres 500 liters kobber pot still og derefter blendet af deres Master Distiller. God fylde, frugtagtig (grape -og passionsfrugt) med florale noter og frodigt grønt. En lang finish med let sort peber. 47% - 70cl.