Bowmore 12 år Single Islay Malt Whisky 40% 70cl

Bowmore destilleriet ligger på øen Islay i "hovedstaden" Bowmore, og det blev etableret i 1779 af en lokal købmand, landmand, postmester og sømand ved navn David Simson. De originale produktionsmetoder anvendes stadig den dag i dag. Fremstilling af Bowmore whisky adskiller sig fra anden god single malt whisky ved, at man holde fast i gulv spirring af byggen. Der benyttes udelukkende lokale tørv til tørring af byggen. De berømte hvælvinger ligger under hav niveau, og her opbevares de forskellige udvalgte whiskyfade, indtil de er klar til at komme på flaske. Bowmore 12 år noter: varm og flot ravfarvet whisky med noter af citron og honning, der er bundet sammen af den karakteristiske røgede smag hos Bowmore. I munden er den varm og lækker med fine strejf af mørk chokolade og tørverøg. Lang og delikat eftersmag.