Big Peat 15th Anniversary Islay Blended Malt Scotch Whisky

Big Peat 15th Anniversary Islay Blended Malt Scotch Whisky er fra den uafhængige aftapper Douglas Laing, og som navnet siger, er der tale om en begrænset jubilæumsudgave ifm. "Celebrating 15 years of Big Peat", der begyndte i 2009.

Big Peat 15th Anniversary whisky'en er primært lagret i håndplukkede rødvinsfade, og det giver nogle særlige interessante noter. Der er sædvanen tro fuld fart på tørverøgen, og man har ovenikøbet denne gang valgt at tappe ved 50% abv.

Når man dufter til denne Big Peat whisky, fornemmes en varm, mineralsk og røget aroma, der er fint kombineret med sorte skovbær og vanilje. Når glasset løftes til munden, fornemmes noter af toffee, mørk chokolade, nødder, bagekrydderier og naturligvis den umiskendelige tørverøg.

Seriously committed to smoke, no colouring, and non-chill filtered. 50% - 70 cl.

Big Peat's Brand Manager, Chloe Wood, sagde ifm. lanceringen af denne specielle jubilæumsudgivelse:

“We’re thrilled to be celebrating 15 successful years of Big Peat and to commemorate the occasion with this release is a special moment for us here at Douglas Laing.  

The Red Wine Casks hand-selected for this edition of Big Peat provide us with an entirely unique flavour profile and one that balances the classic Islay peat smoke that Big Peat is known for delivering, with the fruit-driven, chocolatey nuttiness that its slow maturation has provided.  

A dram to be savoured and a moment to be celebrated.”