Anholt Gin

Anholt Gin er en dansk produceret London Dry Gin, som er skabt af de to gin-nørder Jakob Kjærgaard og Thøger Dixgaard, som mødtes for nogle år siden til Anholt Festival. Thøger fandt ud af, at der var et stort antal enebærbuske i Ørkenen på Anholt, og da Jakob i flere år havde eksperimenteret med selv at lave gin, valgte de 2 at lave gin sammen. Anholt Gin er destilleret på vand, der er siet igennem Anholts ørken, og den indeholder derfor ikke særlig store mængder af calcium- og magnesium. Derudover er Anholt Gin destilleret på enebær, kvanrod, koriander og citron. Enebærrene er håndplukket på Anholt. 45,3% – bemærk: 50cl