Alexandre Bonnet Grande Reserve Brut Champagne 12,5% 75cl

Cuvée Grande Réserve Brut præsenterer Alexandre Bonnet’s know-how og kvaliteter. Vinen er en blanding af forskellige årgange fra 2009 og op til 2012, og har derved lagret et sted mellem 2 og 8 år. Det er en elegant champagne som er en god ambassadør for Alexandre Bonnet’s husstil.

Grande Réserve Vintage er en elegant Champagne fuld af dvælende smag. Den er klar i farven, med fine og langvarige bobler. Dens næse er let og delikat, elegant med antydninger af hvide blomster og citrusfrugter. Frugtig på ganen, fyldig og langvarig.

Til maden: 
Denne champagne er god til fisk og skaldyr såsom tunfisk, krabbe, kaviar og kammuslinger. Derudover fungerer den godt i kombination med oste, avokado og tomater. Vinen fungerer også rigtigt godt som en velkomstdrink.

Vintage: 2009 (15%), 2010 (15%), 2011 (18%), 2012 (52%)
Druesorter: 14% Chardonnay / 86% Pinot Noir
Dosage: 9 g/L